תמצית אוכמניות טבעית אבקת פרי אוכמניות ניתן להשתמש בה במזון ובקוסמטיקה

הצגת אבקת פרי אוכמניות :

שם מוצר: אבקת פרי אוכמניות

שם לטיני: Vaccinium corymbosum L.

מפרט: אבקת פירות

מקור: מאוכמניות טרייה

חלק מיצוי: פרי

שיטת בדיקה: TLC

מראה: אבקת עדינה אדומה סגולה

אבקת תמצית אוכמניות מיוצרים על ידי פרי אוכמניות טרי. זהו צמחים פורחים רב שנתיים עם פירות יער בצבע אינדיגו מהקטע ציאנוקוקוס בתוך הסוג vaccinium (מין הכולל גם חמוציות, ביציות וגרוטריות).

תמצית אוכמניות של לונגזה היא תוסף בריאות טבעי. יש לנו מטע אוכמניות במחוז ג'ילין, סין. הפרי הוא בקוטר 5–16 מילימטרים בקוטר עם כתר מתרחב בסוף; בהתחלה הם ירוקים בהירים, אחר כך אדמדם-סגול, ולבסוף סגול כהה כאשר הם בשלים. הם מכוסים בציפוי מגן של שעווה אפיקיקולרית אבקית, הידועה בשם "הפריחה". תמצית אבקת אוכמניות יש טעם מתוק כאשר הם בוגרים, עם חומציות משתנה. אבקת התמצית מכילה אנתוציאנידינים עשירים , ויטמין C, ויטמין A ומיקרו -אלמנט.

פונקציות:

תמצית אוכמניות אבקת ביסקוויטים: מילוי קרם ושמנת
מאפיית אבקת תמצית אוכמניות: לחם ועוגות.
חטיפי אבקה של תמצית אוכמניות: חטיפים מוחצנים, חטיפים, אגוזים, פופקורן ושבבי תפוחי אדמה.
תמצית אוכמניות גלידת אבקה וקרח לולי
5. משקה אבקת תמצית אוכמניות, מוצרי חלב ויוגורט
אבקת תמצית אוכמניות קונדיטוריה: סוכריות קשות /רכות וג'לי
אבקת תמצית אוכמניות אטריות מיידיות / מרק
תמצית אוכמניות שעועית ואפונה
תמצית אוכמניות בשר מעובד
תיבול שירות אבקת אבקת אוכמניות

יישומים:

מָזוֹן
אוכל פונקציונלי
מַשׁקֶה
יין פירות
תוסף תזונה
מַשׁקָאוֹת
מוצרי שירותי בריאות
תרופות
קוֹסמֵטִי
לִדחוֹס
אֲפִיָה